bff70: (Default)
Можно ли его сохранить и использовать вторично?
Или не выпендриваться и выкинуть.
bff70: (Default)
Всем известно что яблоки плохо хранятся. Редкий сорт долежит до февраля без ущерба.
Лучший вариант это переработка яблок, в варенье например или компот.
Я люблю чистый сок. И чтоб он долго хранился и приносил радость в любое время года, я применяю способ о котором расскажу ниже.
Во первых яблоки нужно собрать, а в этом году яблок было много.
Тут и пригодился пикап

Read more... )
bff70: (Default)
После работы заехал к друзьям на дачу

Пришлось сделать пару рейсов, выгружал уже в сумерках

Яблоки сладкие, сорт неизвестен), завтра начну перерабатывать на сидр)
bff70: (Default)
После двойной перегонки, получилось 2 с мелочью литра отличного яблочного шнапса, крепостью 82-85 градусов
Долил до 3литров водичкой Evian, крепость снизилась до 60гр.
В планах нагнать литров 10, залить в дубовую бочку и через 3-5 месяцев  получить Ярославский кальвадос:)

bff70: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] wineturist в Пригласили в РАР

Пригласили принять участие в заседании специальной рабочей группы Экспертного совета при Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка по вопросам оптимизации требований к крестьянским (фермерским) хозяйствам, занимающихся производством вина для обсуждения проекта федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" в части предоставления возможности крестьянским (фермерским) хозяйствам осуществлять производство винодельческой продукции"

Мне очень приятно, что меня пригласили, но приехать все таки я не смогу.

Считаю что легализация частных виноделен будет иметь массу плюсов для России это и развитие агротуризма, и антиалкоголизация Русского населения, и дополнительные рабочие места, а также дополнительные налоги государству.



!носыреву

bff70: (Default)
После того как эксперименты с медицинским дистилятором не принесли нужного результата, было принято решение не ебать ( простите мой французский) мозг, а тупо купить готовый аппарат.
Благо в продажи их просто тьма, на любой вкус и кошелек, начиная от дешевых насадок на скороварки, заканчивая микроспиртзаводами с ректификационными коллонами.
Остановил свой выбор на традиционном португальском аламбике.
Почему? Потому что, на таком агрегате лучше всего перегинять всякие напитки основанные на фруктах.
Например, на подобных аппаратах делают коньяки, виски, а главное кальвадосы, это было решающим для меня.
На участке росла пара яблонь, и постоянно возникала проблема куда девать урожай.
Но об это чуть позже
Так вот, на форуме самогонщиков был обнаружен человек, таскающим из Португалии различные аламбики мелкими партиями.
И так как, выписать самому из за границы, мне мешает врожденная лень и неграмотность), я смотался в Нерезиновск,
И привез вот это
P1000408
Фото после пары месяцев эксплуатации, так то он был весь красивый и блестящий:)
Агрегат состоит и пяти частей, бак для сырья на 15 литров со сливом, ( кран я уже сам ввернул), колонна с внутренней сеткой, для возможности закладки араматизаторов( например сухофрукты), купол с термометром, удлинитель и бак - охладитель со змеевиком.
Что сказать, результат превзошел ожидания) качество конечного продукта резко отличалось от того, что я получал ранее, и от того что мне давали пробовать другие самогонщики.
Но об этом чуть позже, надо стропила на будущей крыше  мангала собрать.
bff70: (Default)
После того как эксперименты с медицинским дистилятором не принесли нужного результата, было принято решение не ебать ( простите мой французский) мозг, а тупо купить готовый аппарат.
Благо в продажи их просто тьма, на любой вкус и кошелек, начиная от дешевых насадок на скороварки, заканчивая микроспиртзаводами с ректификационными коллонами.
Остановил свой выбор на традиционном португальском аламбике.
Почему? Потому что, на таком агрегате лучше всего перегинять всякие напитки основанные на фруктах.
Например, на подобных аппаратах делают коньяки, виски, а главное кальвадосы, это было решающим для меня.
На участке росла пара яблонь, и постоянно возникала проблема куда девать урожай.
Но об это чуть позже
Так вот, на форуме самогонщиков был обнаружен человек, таскающим из Португалии различные аламбики мелкими партиями.
И так как, выписать самому из за границы, мне мешает врожденная лень и неграмотность), я смотался в Нерезиновск,
И привез вот это
P1000408
Фото после пары месяцев эксплуатации, так то он был весь красивый и блестящий:)
Агрегат состоит и пяти частей, бак для сырья со сливом, ( кран я уже сам ввернул), колонна с внутренней сеткой, для возможности закладки араматизаторов( например сухофрукты), купол с термометром, удлинитель и бак - охладитель со змеевиком.
Что сказать, результат превзошел ожидания) качество конечного продукта резко отличалось от того, что я получал ранее, и от того что мне давали пробовать другие самогонщики.
Но об этом чуть позже, надо стропила на будущей крыше  мангала собрать.
bff70: (Default)
Как оказалось, дистиллятор непригоден для этого
Продукт получался мутным, мерзким на вкус, и с запахом ацетона даже после двойной перегонки.
Дальнейшая химическая очистка и угольный фильтр помогали незначительно.
Причина проста - нет возможности регулировать температуру, и отсекать головы и хвосты.
Так и стоит где то в подвале.
P1000407

Profile

bff70: (Default)
bff70

March 2017

S M T W T F S
    1 234
5 6 7 8 9 1011
12 13 1415 1617 18
19 202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 02:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios